Белы перац
-
Белы перац-прадстаўнік перцу Хунань
Апрацаваны апарваннем, абрэзкай, абязводжваннем, кансервацыяй і г.д., белы перац становіцца вострым, хрумсткім, духмяным, асвяжальным, спрыяе страўніку і стварае пачуццё камфорту пасля ежы.